四季豆的营养价值 常见一物健脾养胃效果佳

　　四季豆是我们日常餐桌上十分常见的蔬菜，我们都知道四季豆具有较高的营养价值，可具体有哪些作用和功效呢?下面，菜谱网小编带你来看看，经常食用四季豆健脾养胃效果佳!

　　一、四季豆的营养价值及功效

　　1、增进食欲

　　四季豆中含有蛋白质和多种氨基酸，经常食用能健脾利胃，增进食欲。夏季多食四季豆能消暑，清口。

　　2、缓解缺铁性贫血

　　四季豆中含有丰富的维生素C和铁，经常食用对缺铁性贫血有益。

　　3、养胃下气

　　主治脾虚兼湿、食少便溏，湿浊下注、妇女带下过多，还可用于暑湿伤中、吐泻转筋等症。