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沉香可以吃吗?专家教你吃沉香祛百病

作者:大公健康   2015-06-12
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   玩串儿的人肯定都知道“沉香”这种木材。其实,沉香真可以算得上是大自然的瑰宝,它除了供人把玩之外,竟然还可以吃,并且养生功效极佳。沉香木到底有多厉害?看过的你肯定会爱不释“口”哦!

沉香可以吃吗?专家教你吃沉香祛百病

  一、沉香——自然界中的瑰宝

  沉香是一味名贵的中药,享有“众香之首”、“香中之王”等美誉。天然香树一般要到十年或数十年以上才有比较发达的树脂腺,才有可能形成“香结”。而形成“香结”之后,还要经过漫长的时间才能真正“成熟”。有的香树寿命长达几百岁乃至上千岁,其倒伏后留存的沉香往往也有几百岁以上的“寿命”,所以古人称赞沉香“集千百年天地灵气”。

  在众多沉香中,奇楠堪称极品,想要辨别普通沉香和奇楠,需要掌握五个要领:

  1、 奇楠表面干涩,但切开后油脂丰富,几乎全是油脂; 相同含油的奇楠很软,而沉香很硬

  2、 加热后散发的味道完全不同。奇楠烧的时候,会有股膻味,并不是特别好闻,但若用低温烧烤,则散发出沁人心肺的异香,所以是品香的极品

  3、带点辛辣滑凉的感觉在舌尖放射,仿佛被麻到电到,还会促使你大量分泌唾液,继而甘苦之味纷呈

  4、奇楠咀嚼后会粘牙,感觉如年糕,而沉香咀嚼后的结果就是木渣

  下一页:沉香这样吃可治“百病”

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